Torta senza cottura

Torta senza cottura

Questa torta senza cottura è semplicissima da preparare e perfetta per l’estate in quanto per realizzarla non servirà neanche accendere il forno.
Golosa e buonissima!

Ingredienti

250g biscotti;
200g cioccolato fondente;
50g noci;
80ml olio di cocco;
40ml caffè;

Per la copertura
80g cioccolato fondente;
80ml latte a scelta;
Noci per decorare.

Procedimento

Sbriciolare grossolanamente i biscotti e metterli in una ciotola capiente.
Unire cioccolato fuso, olio di cocco, caffè e noci e mescolare il tutto.
Versare il composto in uno stampo da 22 cm e riporlo in freezer per 30 minuti.
Nela frattempo preparare la copertura, per farlo sciogliere il cioccolato e unire il latte. Versare sopra la torta, decorare con le noci e poi riporre in freezer per altri 30 minuti.
Trascorso questo tempo togliere la torta dallo stampo e servirla!

*ricetta in collaborazione con Degustabox
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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin

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