Sfogliette di mele con aceto balsamico

Sfogliette di mele con aceto balsamico

Le sfogliette di mele con aceto balsamico sono un’idea molto semplice per uno stuzzichino da gustare come aperitivo.
Si realizzano con soli 4 ingredienti e sono davvero buonissime!
Un abbinamento particolare che vi stupirà!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia (preferibilmente rettangolare);
1 mela grande;
100g scamorza affumicata;
Aceto balsamico q.b.

Procedimento

Dividere la pasta sfoglia in rettangoli più o meno tutti della stessa dimensione.
Bucherellare la base di ogni rettangolo e al centro mettere un pezzo di scamorza affumicata. Coprire con le mele a fettine e poi cuocere a 220°C in forno ventilato per circa 10 minuti.
Appena sono cotte lasciare raffreddare e poi cospargere la superficie con aceto balsamico e gustarle!

*ricetta in collaborazione con Degustabox
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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin