Budino alla vaniglia senza preparato

Budino alla vaniglia senza preparato

Ecco un’idea molto semplice per la merenda.
Ho deciso di realizzare il classico budino alla vaniglia ma senza utilizzare il preparato e arricchirlo in superficie con tanti “Kellogg’s Krave snax” per renderlo ancora più goloso.
Un dolce semplice che con pochi ingredienti può essere realizzato tranquillamente con le proprie mani partendo da 0!
La ricetta che vi lascio è quella classica che si può arricchire con svariati abbinamento per rendere il dolce ancora più buono!

Ingredienti

400ml latte;
80ml panna;
Una bacca di vaniglia;
2 uova;
100g zucchero;
15g farina “00”;
Un pizzico di sale;
Kellogg’s “Krave” snax q.b.

Procedimento

Portare a bollore il latte con la panna e la bacca di vaniglia. Sbattere le uova con lo zucchero e la farina e appena il latte bolle versarlo sopra mescolando per bene.
Versare il composto in stampini monoporzione o coppette e cuocerlo a bagnomaria in forno ventilato per 60 minuti.
Una volta pronto, lasciarlo raffreddare e decorare la superficie con abbondanti Krave snax.
La merenda è pronta per essere gustata! 

*ricetta in collaborazione con DegustaBox
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Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt

Foto di Roberta Corradin