Cosce di pollo al forno croccantissime

Ecco un secondo piatto perfetto per il pranzo della domenica.
Questo pollo al forno è semplicissimo da realizzare, risulta super saporito, con una crosticina croccante all’esterno che racchiude della carne super succosa.
Una vera delizia che piacerà a grandi e piccini!

Dosi per 4 persone

Ingredienti

• 7 cosce di pollo;
• 2 cucchiai di insaporitore per carne e pesce (personalmente ho utilizzato quello di Cerreto Bio);
• un goccio di olio evo;
• 1 spicchio di aglio;
• mezzo bicchiere di vino bianco;
• rosmarino q.b.

Procedimento

Per realizzare queste deliziose cosce di pollo, ungere una teglia da forno con dell’olio evo e adagiarci le cosce di pollo.
Condire con lo spicchio d’aglio tagliato a metà, il rosmarino, il vino e l’insaporitore.
Passare il tutto in forno preriscaldato a 200°C per 30- 40 minuti.

Una volta pronto, servire il pollo ben caldo, magari accompagnato da patate al forno croccanti!
Buon appetito! 🙂

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Ingredienti e strumenti che utilizzo in cucina: https://amzn.to/3cVAg28

Ricetta di Elena Corradin – EasyChefIt
Foto di Roberta Corradin 

*ricetta in collaborazione con Cerreto Bio