QUADROTTI CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO

Ciao, sono Elena e ti do il benvenuto nel mio blog EasyChefIt!

Oggi ti presento un dolce veloce e delizioso che si prepara in pochi minuti:
QUADROTTI CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO, simili ai NIPPON ma FATTI IN CASA!

Da piccola ho sempre adorato quelle barrette di cioccolato piene di riso soffiato, un po’ perché mi ricordavano le vacanze, visto che le prendevo sempre alle macchinette di un campeggio in cui andavo spesso, un po’ perché questo abbinamento è veramente semplice ma altrettanto strepitoso.
Quest’anno le mie vacanze hanno compreso anche una tappa in quel famoso campeggio e il gusto di quelle deliziose barrette della macchinetta è stata la tentazione di tutto il soggiorno ma purtroppo erano sparite.
Da lì… l’idea di riproporle in casa 🙂

Il risultato è stato strepitoso, sembravano davvero le originali!

Segui la mia ricetta e prova a realizzarle anche tu!

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Ingredienti

• 300g cioccolato fondente;
• 100g cioccolato bianco;
• 50g riso soffiato;
• 2 cucchiai di miele

Procedimento

Per preparare queste golose barrette, cominciare sciogliendo il cioccolato o al microonde o a bagno maria (riporre separatamente i due cioccolati perché hanno tempi di fusione diversi e unirli solo una volta sciolti).
Unire al composto dei due cioccolati anche il miele e per ultimo il riso soffiato.
Amalgamarlo per bene fino ad ottenere un composto uniforme.

Versare il tutto in una teglia rivestita con carta da forno e riporre in frigorifero per almeno un’ora.

Trascorso questo tempo, tagliare a quadrotti e servire.

Per gustarli al meglio ti consiglio di mangiarli appena tolti dal frigorifero.

Buona merenda 🙂

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