SPAGHETTI INTEGRALI CON ALICI E PAN GRATTATO

Ingredienti per una porzione:
– 100g di spaghetti integrali;
– 70g di filetti di alici del Mar Cantarbico “Rizzoli Emanuelli”;
– 50g di pan grattato integrale;
– uno spicchio di aglio;
– prezzemolo, olio e sale q.b.

Procedimento:
Cuocere la pasta secondo il metodo riportato sulla confezione;
nel frattempo soffriggere l’aglio in olio evo e aggiungere il pane grattato e farlo tostare.
Tagliare a pezzetti le alici e unirle al pane, facendoli cuocere per un paio di minuti.
Unire la pasta, finire con il prezzemolo a piacere e impiattare.

#collaborazione con Rizzoli Emanuelli