BROWNIE CON NOCI PECAN

Ingredienti:
– 220g cioccolato fondente;
– 120g farina 00;
– 180g burro;
– 120g zucchero;
– un pizzico di lievito;
– 2 uova;
– un pizzico di sale;
– 70g noci pecan.

Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero e il sale.
Aggiungere il cioccolato sciolto in precedenza insieme al burro, la farina, il lievito e le noci.
Cuocere a 180° per 30 minuti.
Lasciare raffreddare un paio d’ore prima di servire.