PASTA DI PISELLI CON TONNO E OLIVE

Pasta di farina di piselli con tonno e olive
Dose per 2 persone: 180g di pasta, 1 trancio di tonno fresco, 100g di olive, 1 bicchiere di vino bianco, sale, 1 cucchiaio di olio evo, 1 spicchio di aglio.

Cuocere la pasta rispettando i tempi di cottura riportati sulla confezione. Nel frattempo in un pentolino soffriggere l’olio con lo spicchio di aglio, mettere il tonno e sfumare con il vino, continuare a cuocere.

Tagliare il tonno cotto a pezzi e aggiungere le olive e dell’acqua di cottura della pasta fino a formare una crema.

Versare la pasta nel condimento, amalgamare e servire.

#collaborazione con Pasta Natura