TORTA CAPRESE CON ACETO BALSAMICO TEATRO del GUSTO

Per realizzare questa torta ho utilizzato:
– 150g di mandorle tritate – 125g di cioccolato fondente – 50g olio di semi di girasole – 60g acqua – 3 uova – 100g zucchero – 20 g cacao amaro – 1 cucchiaio di balsamico alla vaniglia dell’azienda Teatro del Gusto.

Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere a filo l’ olio e poi l’ acqua. Incorporare il cacao amaro setacciato, le mandorle tritate e per ultimo il balsamico alla vaniglia Teatro del Gusto.
Cuocere a 180 gradi per 30 minuti circa.
Una volta raffreddata la torta spolverare con zucchero a velo o decorare a piacere.

Per donare al dolce un gusto più deciso, accompagnare la fetta con una goccia di balsamico Teatro del Gusto.

Ringrazio l’azienda Teatro del Gusto per la collaborazione.
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20190805